한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육
음식을 다루는 업종에 종사하는 사람들은 위생교육을 반드시 수료해야 합니다. 신규로 영업장을 오픈할 때는 물론, 매년 한 번씩 주기적으로 수강해야 하는데요. 음식점의 종류에 따라 수강할 수 있는 기관이 상이합니다. 일반음식점은 한국외식산업중앙회와 한국외식선업협회에서 주관합니다. 한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육에 대해 알아보겠습니다.
한국외식업중앙회는 식품의약품안전처 산하의 단체이자 사단법인입니다. 1960년대부터 활발한 활동을 이어갔는데요. 일반음식점 경영주를 회원으로 가입하고 있습니다. 한국외식업계의 이익증진과 발전을 촉진하기 위한 다양한 사업을 진행합니다. 정부 미 관련 기관과의 협력, 교육과 연수, 각종 연구와 홍보, 마케팅 사업등이 있습니다.
여기서 일반음식점이란, 음식류를 조리·판매하는 영업으로, 식사와 함께 부수적으로 음주행위를 허용하는 것을 말합니다. 일반적인 한식, 일식, 중식, 레스토랑 등 음식점들이 포함됩니다. 일반음식점 창업을 위해서는 식품위생교육 수료증을 제출해야 합니다. 또, 기존영업자들도 매년 갱신된 수료증을 업소에 비치해두어야 하며, 이를 어길 시 과태료 등 불이익을 받을 수 있습니다.
한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육은 법정의무로 매해 수료해야합니다. 일반음식점 영업을 하려는 신규영업자 및 기존의 운영자를 대상으로 합니다. 신규영업자는 집합교육을 해야 하며, 기존영업자는 온라인으로도 수강이 가능합니다. 신청 및 수강할 수 있는 홈페이지 주소는 www.ifoodedu.or.kr이며, 자세한 내용을 알아보겠습니다.
신규영업자
한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육 신규영업자는 다음의 과정을 이수해야 합니다.
ㅇ 과정 개요
- 대상 : 일반음식점 영업을 하려는 영업자
- 방법 : 집합(식품위생법에 따라 신규영업자는 집합교육을 원칙으로 합니다.)
- 시간 : 6시간
- 비용 : 26,000원
- 내용 : 식품위생, 식품위생 시책, 개인위생, 식품행정지도와 영업자책무에 관한 사항, 기타 위생교육과 관련하여 필요한 사항 등
- 교육장 : 각 지역별 교육원에서 진행
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기존영업자
한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육은 기존 영업자도 온라인으로 수강할 수 있습니다. 매년 업데이트 된 수료증을 업소에 비치해두어야 하며, 이를 어길 시 과태료 등 불이익을 받을 수 있습니다. 온라인으로 수강이 가능하므로 편리하게 업데이트된 교육 내용을 학습할 수 있습니다.
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자주 묻는 질문
Q: 한국외식업중앙회 외에도 다른 기관에서 식품위생교육을 받을 수 있나요?
A: 네, 일부 지방자치단체나 음식산업 관련 기관에서도 식품위생교육을 실시하고 있습니다. 하지만 일반음식점은 한국외식업중앙회에서 주관하는 온라인 식품위생교육을 이수하는 것이 가장 일반적입니다.
Q: 수강료는 어떻게 결제하나요?
A: 한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육의 경우, 홈페이지에 접속하여 결제를 진행합니다. 다양한 결제 수단을 제공하고 있으니 편리하게 선택하시면 됩니다.
이외에도 궁금한 사항이나 상세한 내용은 한국외식업중앙회의 공식 홈페이지를 방문하시거나, 전화 또는 이메일로 문의하시면 자세한 안내를 받을 수 있습니다. 음식업 종사자들은 식품위생에 대한 지식과 교육을 통해 안전한 식품 관리에 최선을 다해야 합니다.
그럼 안전한 식품 위생 관리를 위해 식품위생교육을 해보시는 것은 어떠신가요? 식품업에 종사하는 여러분에게 식품위생교육은 더이상 선택이 아닌 필수입니다. 주기적인 교육을 통해 음식점 운영에 있어서 생명 안전과 소비자에 대한 책임을 다할 수 있도록 노력해야 합니다. 한국외식업중앙회 온라인 식품위생교육은 신규영업자와 기존영업자 모두에게 필수적인 교육이니, 망설이지 말고 신청해보시기 바랍니다.